Przepis na pyszne sycące naleśniki – szybkie danie w 15 minut!

Przepis na pyszne sycące naleśniki – szybkie danie w 15 minut!

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na pyszne sycące naleśniki, gotowe w 15 minut. Może i to klasyka klasyków z kuchennych przepisów, ale niestety w wielu miejscach podane proporcje są po prostu złe. Same naleśniki są jak puste płótno dla artysty. Można wyczarować z nich niemal wszystko. Są na tyle wdzięcznym daniem, że mogą posłużyć zarówno jako śniadanie lub też i obiad. Można podać je w wersji na słodko lub też na słono, w zależności od preferencji. To naprawdę świetna alternatywa dla zwykłych, oklepanych kanapek na śniadanie, czy miski płatków z mlekiem. Natomiast po południu, kiedy akurat nie mamy za wiele czasu na eksperymenty w kuchni mogą spokojnie zaspokoić nasz wilczy głód w porze obiadu.

Przepis na pyszne sycące naleśniki – szybkie danie w 15 minut!

SKŁADNIKI (na około 12 naleśników):

  • 2 jajka,
  • 1 szklanka wody mineralnej (najlepiej gazowanej lub wysoko zmineralizowanej),
  • szczypta soli,
  • 1,5 szklanki mąki,
  • 1 szklanka mleka.

sposób przygotowania:

Do miski wlewamy mleko, wodę i wbijamy jajka. Mieszamy je razem ze sobą ubijaczką. Następnie cały czas mieszając dosypujemy powoli do miski mąkę, uważając, żeby nie powstały grudki. Na sam koniec, gdy ciasto jest już gładkie doprawiamy je do smaku szczyptą soli. Rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością oleju. Na rozgrzaną patelnię nakładamy dużą chochlą ciasto i poruszając patelnią rozprowadzamy je po całej powierzchni. Po około minucie, gdy jedna strona się przyrumieni, przewracamy naleśnika na drugą stronę.

Olej dolewamy na patelnię co drugiego naleśnika. Po usmażeniu można odsączyć naleśniki z nadmiaru tłuszczu kładąc je na kuchennym ręczniku papierowym. Można jeść je od razu po usmażeniu lub też gdy wystygną w wersji na zimno. To z czym je zjemy zależy tylko i wyłącznie od naszej inwencji. Można zjeść je w wersji słodkiej ze świeżymi owocami, dżemem, kremem czekoladowym, twarogiem z kwaśną śmietaną lub słodką bitą śmietaną. W wersji na słono mogą być w towarzystwie warzyw z sosem, kurczakiem, mięsem mielonym przygotowanym a’la sos bolognese, zasmażanymi grzybami z cebulką. W zasadzie ogranicza Was tylko wyobraźnia!

A jeśli potrzebujecie więcej inspiracji na szybkie i pyszne dania to zajrzyjcie do wpisów poniżej z przepisami na szybkie potrawy gotowe w maksymalnie 15 minut:

PRZEPIS NA SZAKSZUKĘ, CZYLI SZYBKI OBIAD W 15 MINUT!

WARIACJA NA TEMAT SAŁATKI CAPRESE, CZYLI SZYBKA SAŁATKA W 5 MINUT!

PRZEPIS NA KLUSKI KŁADZIONE – SZYBKIE ŚNIADANIE W 15 MINUT!

PRZEPIS NA EKSPRESOWĄ SAŁATKĘ – SZYBKIE ŚNIADANIE W 15 MINUT!

PYSZNE DOMOWE PANCAKES – ŚNIADANIE W 15 MIN!

PRZEPIS NA DOMOWY BUDYŃ Z NATURALNYCH SKŁADNIKÓW, GOTOWY W 10 MIN!

Smacznego!



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *