Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na kolejne ciasteczka, tym razem kruche i maślane. Są jeszcze szybsze w przygotowaniu niż owsiane, pierniczki, czy ciasteczka czekoladowe. Ich przygotowanie (wraz z pieczeniem) zajmuje zaledwie około 20 min! Smakują każdemu, a w razie potrzeby można je ozdobić, polać czekoladą (także gorzką) lub lukrem. Nic tylko chrupać je w wolnej chwili. Są łatwe do przechowywania i są dobre do spożycia przez około tydzień do 1,5 tygodnia po upieczeniu. Rękawy zakasane, składniki przygotowane? To do dzieła!

Przepis na kruche ciasteczka gotowe w 20 min!

składniki:

• 200 g masła lub margaryny ,
• 100 g cukru pudru,
• 250 g mąki,
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej.

sposób przygotowania

W garnuszku roztapiamy masło i odstawiamy je do ostudzenia. Gdy już wystarczająco ostygnie dodajemy do niego cukier puder i ucieramy na jednolitą masę, a następnie dodajemy do nich wymieszaną mąkę z sodą. Ciasto zagniatamy i wykładamy na blat lub stolnicę podsypaną mąką.

Rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm i wycinamy dowolne kształty. Jeśli nie macie wykrawaczy do ciastek możecie użyć szklanki, kieliszka lub formować z ciasta małe kuleczki i rozpłaszczać je na blaszce. Tak przygotowaną blachę wkładamy na środkowy poziom do nagrzanego uprzednio piekarnika do temperatury 170°C, nastawionego na tryb dwóch grzałek i pieczemy około 5-8 minut, aż lekko się zarumienią. Wedle uznania możecie je zostawić do wystygnięcia, a następnie zjeść lub przed zjedzeniem udekorować je np. lukrem lub polewą z gorzkiej czekolady.

Życzę Wam smacznego!

Jeśli jesteście ciekawi następnych przepisów na ekspresowe dania to zachęcam Was do obserwowania fanpage’y bloga Minimalistic Girl: