Przepis na jesienny deser w 30 minut – Crumble z jabłkiem i gruszkami

Przepis na jesienny deser w 30 minut – Crumble z jabłkiem i gruszkami

Jako, że jesień to sezon na gruszki i jabłka postanowiłam zrobić z nich deser (akurat kilka się nawinęło). Jest on szybki a zarazem niezwykle pyszny. Poradzi sobie z nim każdy, nie wymaga specjalnych uzdolnień w dziedzinie pieczenia 🙂 Można przygotować go w formie ciasta na dużej blaszce bądź jako tzw. crumble (z ang. kruszonka), który tradycyjnie podaje się w mniejszych, ceramicznych foremkach, które stanowią jedną porcję.

PRZEPIS Na jesienny deser

 

SKŁADNIKI:

Mus owocowy:

 

  • 2 jabłka
  • 2 gruszki
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 lub 2 płaskie łyżeczki cynamonu

 

Ciasto (kruszonka):

 

  • 200 g mąki
  • 100 g cukru pudru
  • 100 g masła bądź margaryny do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Do miski wsypujemy mąkę i cukier. Dodajemy pokrojone na kawałki, miękkie masło bądź margarynę i ugniatamy tak długo aż otrzymamy drobną kruszonkę.

Tak przygotowane ciasto wykładamy na spód foremek (możemy użyć specjalnych ceramicznych miseczek do zapiekania lub samemu wykonać jednorazowe „foremki” z folii aluminiowej – jak zrobiłam ja. Ponieważ nie miałam dostępu do foremek, wykorzystałam to co miałam pod ręką. Takim sposobem powstały kosmiczne aluminiowe foremki, które świetnie się sprawdziły 😛 ) i lekko je przyklepujemy na dnie aby uzyskać jednolite ciasto.

Owoce kroimy w drobną kostkę.

Następnie wrzucamy do miski, polewamy miodem i sokiem z cytryny oraz dodajemy cynamon bądź inne przyprawy korzenne, wedle uznania.

Delikatnie mieszamy wszystkie składniki i nakładamy na już wcześniej przygotowane foremki z kruszonką.

Wierzch oprószamy pozostałością ciasta i wstawiamy do nagrzanego uprzednio piekarnika do temperatury 180° C.

Pieczemy około 25-30 min przy ustawieniu piekarnika na program wykorzystujący dwie grzałki.

Najlepiej jest podawać go na ciepło. Wedle uznania można dodać także bitą śmietanę lub lody waniliowe.

Finalnie wyglądał tak jak na zdjęciu poniżej:

 Czekam na zdjęcia i recenzje, jak Wam się udał Crumble z jabłkiem i gruszkami!

Zachęcam także do obserwowania moich profili społecznościowych, wtedy nie ominie Was żaden nowy wpis!



32 thoughts on “Przepis na jesienny deser w 30 minut – Crumble z jabłkiem i gruszkami”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Scroll Up