Sami pewnie wiecie, że wiele deserów bazuje na mleku bądź innych produktach mlecznych. Dlatego też przygotowanie deseru idealnego dla alergików, szczególnie tych z nietolerancją laktozy potrafi być niezłym wyzwaniem. Ostatnio na jedną imprezę musiałam przygotować coś słodkiego bez laktozy i jajek, stąd wybór padł na […]
Nie ma to jak ekspresowe śniadanie. A jeśli do tego jest łatwe w przygotowaniu, sycące i po prostu pyszne to już w ogóle mamy ideał. Tak właśnie jest w przypadku tostów à la aioli. Robię je od dawna a jakoś do teraz nie wpadłam na […]
Jak pewnie część z Was wie od kilku miesięcy mieszkam we Francji. Nie da się ukryć, że tutejsza kultura jest nieco inna niż nasza, szczególnie w kwestii upodobań kulinarnych. Tak, Francuzi naprawdę jedzą żaby i ślimaki, także te złapane w ogrodzie. To nie jest żart. […]
Święta bez piernika, bądź pierniczków to nie Święta! A przynajmniej w mojej ocenie. Skoro tutaj jesteście to zgaduję, że zgadzacie się z tym stwierdzeniem. Przepis na puszyste pierniczki, a także na kruche pierniczki znajdziecie już na blogu. Także tym razem przedstawiam Wam przepis na świątecznego […]
Co zrobić, gdy zamarzy się Tobie jakieś ciasto, ale niestety kawiarnie są zamknięte i nie ma gdzie takiego kupić? Wtedy trzeba upiec własne w domu. Ale co zrobić jeśli nie ma się piekarnika? No cóż, wtedy to zadanie może być utrudnione. Do niedawna sądziłam, że […]
Czasem jest tak, że gdy człowiek wraca do domu to nie dość, że jest zmęczony i wilczo głodny to jeszcze na dodatek nie ma nic przygotowanego. W takiej sytuacji wizja gotowania obiadu w dłużej niż pół godziny może doprowadzić do skrajnych stanów załamania nerwowego. Na […]
Jak zapewne wiecie, lub też za chwilę się dowiecie, uwielbiam przepisy na szybkie dania. Dlatego też głównie takie właśnie pojawiają się tutaj na blogu. Minimalistyczne przepisy to moja specjalność. Nie da się ukryć, że także w kwestiach kulinarnych uważam, że czasem mniej znaczy więcej. Dzisiaj […]
Ostatnie wpisy z serii Kuchenne Inspiracje były bardziej w wersji wytrawnej, dlatego też dzisiaj postanowiłam dla odmiany podzielić się z Wami sprawdzonym przepisem na coś bardziej na słodko. Otóż zdradzę Wam przepis na domowe gofry w 20 min, które są nie tylko szybkie i proste […]
Skoro powróciło do nas ciepłe lato to przyda się zadbać o dobre nawodnienie organizmu. W ciągu dnia powinniśmy wypijać około 2 litrów płynów. Nie musi być to sama woda, może to być na przykład herbata. Jednak gdy jest ciepło, średnio ma się ochotę na ciepłe […]
Czasem zdarza się taki dzień, kiedy nie ma się zupełnie weny na to, co by tu dzisiaj zjeść na śniadanie. Lodówka, tak jak szafa, niby pełna, ale nic do zjedzenia nie ma… Co na to poradzić? Jednym ze sposobów na urozmaicenie sobie zwykłych kanapek jest […]
Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na pyszne sycące naleśniki, gotowe w 15 minut. Może i to klasyka klasyków z kuchennych przepisów, ale niestety w wielu miejscach podane proporcje są po prostu złe. Same naleśniki są jak puste płótno dla artysty. Można wyczarować z nich niemal […]
W tym szczególnym okresie, gdy silny układ odpornościowy jest na wagę złota, warto wprowadzić do swojej diety nieco więcej witamin i minerałów, które znajdziemy między innymi w warzywach i owocach, a także orzechach, pestkach, oliwie z oliwek i przyprawach. Dlatego też dzisiaj podzielę się z […]
